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歡迎將軍不光臨 第2章(2)

  鎮(zhèn)東將軍府以軍法治家,像玉米這種橫沖直撞火燒屁股的行為,在一貫鐵血嚴(yán)謹(jǐn)、令行禁止的將軍府里,當(dāng)然歸屬于大不敬的犯規(guī)行為。

  然而就在將軍府隱藏得極好的暗哨精兵要現(xiàn)身攔阻喝問(wèn)的剎那,一名不知從哪冒出的老婦人卻微微揚(yáng)手,于是那些隱身在花樹(shù)、墻頭、屋檐后方的精兵登時(shí)不驚訝,玉米全然不知自己的腦袋剛剛險(xiǎn)些不保。

  “玉姑娘!贝┲律赖睦蠇D人面無(wú)表情地喚道,“府中不可嬉戲奔跑,違者扛缸蛙跳三百,還請(qǐng)玉姑娘慎記!

  “呃……”她看著這個(gè)面色端凝,口吻平淡,內(nèi)容卻十分之兇殘的老太太,有些訕訕地道:“是,民女知道了。敢問(wèn)您是?”

  “老身是鎮(zhèn)東將軍府的管事嚴(yán)嬤嬤,往后玉姑娘有什么事尋老身或是府中總管濤天便是!眹(yán)嬤嬤語(yǔ)氣平平板板,聽(tīng)不出有絲毫親切之意,卻也沒(méi)有半點(diǎn)鄙視不恭的意味。

  “嚴(yán)嬤嬤好!彼南聸](méi)來(lái)由忐忑,小心翼翼地道:“您喚我玉米就好了。雖然我在貴府只做一個(gè)月的廚娘,可您若有什么交代或是要指點(diǎn)的,請(qǐng)盡管同我說(shuō),千萬(wàn)別客氣!

  嚴(yán)嬤嬤上下打量了她一眼,依然是那種波紋不興的眼神。“是。”

  玉米被盯得渾身發(fā)毛,腦子里不由掠過(guò)了一個(gè)念頭……要是鎮(zhèn)東將軍府里上下都是像燕青郎或嚴(yán)嬤嬤這種面癱,那接下來(lái)這一個(gè)月可教“生性歡快、爛漫奔放”的她怎么活呀?

  “劍蘭。”嚴(yán)嬤嬤忽然喊了一聲。

  “婢子在!币粋(gè)窈窕美貌的婢女快步而出,通身上下都是高門大戶調(diào)教出來(lái)的雅致從容。

  玉米眨了眨眼,心下不禁好生羨慕……嘩,真看不出冷冰冰硬邦邦的鎮(zhèn)東將軍府里的丫鬟竟是這般妙色生香,以后要是她開(kāi)店有成發(fā)家致富了,也要想辦法弄幾個(gè)嬌滴滴俏生生的小丫頭來(lái)當(dāng)婢女,肯定很威風(fēng)嘿。

  “帶玉姑娘到她房里安置。”

  “是!眲μm對(duì)著她欠身為禮,既恭敬卻也不卑不亢地道:“玉姑娘,請(qǐng)隨婢子來(lái)!

  “呃,”她貪看美人兒姿儀,半晌才回過(guò)神來(lái),尷尬地?fù)狭藫夏橆a!爸x謝你!”

  劍蘭微笑不語(yǔ),優(yōu)雅領(lǐng)步往前行。

  玉米跟在后頭走著,抬頭看看人家,再低頭看看自己,忽然很慚愧地發(fā)現(xiàn),其實(shí)自己才更像丫鬟吧?

  胡思亂想間,她被領(lǐng)入一間不大不小,卻打理得窗明幾凈的屋子,嚴(yán)格來(lái)說(shuō)是間臥房,不過(guò)有個(gè)小花廳擺放了張梨木圓桌和圓凳,兩只五斗柜,木質(zhì)上佳且頗有年歲,隔著架簡(jiǎn)單雕木屏風(fēng)后頭是張紅眠床,樸素的江青綢掛成帳子,床上鋪的是同色被褥,蓬蓬軟軟的被子看起來(lái)就很好睡。

  不同于她想像中權(quán)貴之家堆金砌玉的錦繡氣派,卻極為符合燕青郎這鎮(zhèn)東大將軍一貫的簡(jiǎn)約俐落作風(fēng)。

  “玉姑娘請(qǐng)先歇息,婢子告退了。”

  “謝謝,你忙去吧!

  待劍蘭下去后,玉米繃了一清早的精神終于宣告松弛,把大包袱一丟,飛快撲倒在軟綿綿的床褥上。

  累死了累死了,才踏進(jìn)將軍府不到一個(gè)時(shí)辰,怎覺(jué)得比平素要喂飽那百八十個(gè)食客還操勞呢?

  話說(shuō)回來(lái)……

  “小糧頂?shù)米“?”她自言自語(yǔ)。

  可惜將軍府離得野店太遠(yuǎn)了,聽(tīng)不到現(xiàn)下野店里被餓得眼放綠光、群情激憤的食客們包圍的玉糧的哀號(hào)。

  小廚房?jī)?nèi),休息結(jié)束的玉米蹲在灶房一角,快樂(lè)地看著一缸子又一缸子翠綠可愛(ài)的綠豆、朱紅欲滴的紅豆、粒粒飽滿的蠶豆。

  “太好了,這么多豆子,”她滿心歡喜地伸手撈起,感覺(jué)著豆子在掌心滾動(dòng)的麻癢感,不由眉開(kāi)眼笑:“娘以前家傳的食譜可派上用場(chǎng)啦!”

  雖是入秋了,但東疆這兒天氣仍舊是白日陽(yáng)光熱烘烘,唯有清晨和入夜后涼颼颼,她打聽(tīng)過(guò)燕青郎平時(shí)寢食都在軍中大營(yíng),不過(guò)最近倒是日落便回到府中。

  想來(lái)夕陽(yáng)時(shí)分,暑氣蒸騰未消,又是在營(yíng)里帶兵操練了一整天,人脾胃未開(kāi),肯定是吃不下什么大菜的。

  玉米揀出了一盆子的綠豆浸入清水中,又挑了幾截胖胖的藕節(jié)削皮蒸熟了,壓成泥備用,另外見(jiàn)有一袋子的干桂花,朵朵金黃甜香撲鼻,忙舀了一碗放進(jìn)小壇子里,倒進(jìn)甜米酒略略淹過(guò),而后扎扎實(shí)實(shí)封住壇口。

  這桂花米酒泡上三天便開(kāi)始入味,無(wú)論是熱熱地煮著喝、或是做成甜品都極為可口。她先浸一壇子,要是燕青郎吃得慣,就再多釀些。

  她把泡過(guò)水的綠豆瀝干了,放進(jìn)小石磨里磨出了漿汁,跟藕泥攪和勻了,倒進(jìn)淺長(zhǎng)的鐵盆里上灶蒸熟,凝固成嫩綠中透著雪白的涼糕,再連著鐵盆吊在外頭的水井中湃涼。

  花生炒香后切碎擱一旁,芫荽、辣椒、蒜頭也細(xì)細(xì)切了,只等燕青郎回來(lái)后要上桌前再調(diào)醬拌入。

  她取過(guò)了一條咸豬肉切成薄片,豆腐也切片,然后一層雪白豆腐疊上一層肥瘦油花適當(dāng)?shù)南特i肉片,用小葫蘆條菜干子扎成結(jié),然后放進(jìn)蒸籠里炊著。

  早上發(fā)好的面團(tuán)又分割成了一個(gè)個(gè)不到掌心大小的饅頭,里頭塞入搓成圓形的小藕泥,這些藕泥拌了點(diǎn)紅糖,入鍋蒸透后一咬開(kāi)帶著點(diǎn)微微的甜,在野店里,就算是不嗜甜食的大老粗們,一餐至少也能吞下七、八個(gè)。

  打量時(shí)辰差不多了,劍蘭邁步而入,輕聲道:“玉姑娘,將軍回來(lái)了,現(xiàn)下正在沐浴,你可以備飯了!

  “噯,知道了!庇衩讋冮_(kāi)了一把肥美翠嫩的青江菜,洗凈后丟入滾燙的蒜油鍋里翻炒了兩下,撒鹽花,切碎的少許梅肉,注點(diǎn)兒清水,在熱霧旋起的當(dāng)兒快手起鍋,便是一盤子綠汪汪得引人食指大動(dòng)的菜肴。

  自井中湃出的綠豆藕泥涼糕切成了條狀,堆疊在一只大海碗里,再把切碎的花生、芫荽、辣椒蒜頭等擱在上頭,一時(shí)間金黃的花生、青翠的芫荽、鮮紅的辣椒和雪白蒜角子襯著晶瑩剔透的涼糕,煞是好看。

  最后她再淋上了由黑醋、米醋、冰糖、少許芝麻醬調(diào)成的淋醬,鮮香酸辣,極致開(kāi)胃。

  大大的托盤里,是一小籠泛著米麥谷物香氣的渾圓小饅頭,大海碗綠豆酸辣涼糕,蒜香青江菜,還有白里透紅的咸香豬肉豆腐片兒,并著一壺清冽辣口的汾酒,光看就教人垂涎三尺。

  “好了!彼淹斜P交到劍蘭手中。

  劍蘭看了滿頭熱汗,小圓臉烘得紅紅的玉米,想說(shuō)什么卻又忍住了,點(diǎn)點(diǎn)頭捧過(guò)托盤就走了。

  “噫,挺輕松的嘛!”她擦完汗,蹺著二郎腿坐在灶邊喝了口冰涼的甘甜井水,愜意地舒了一口長(zhǎng)氣,“虧我還嚇得跟什么似的,以為這將軍府是刀山火海毒龍?zhí)读,沒(méi)想到這么好打發(fā)。”

  當(dāng)燕青郎發(fā)話說(shuō)她只要做他一個(gè)人的飯菜時(shí),她還想著,他明面上表示得這般寬宏大量,私底下恐怕還不知要怎么變著花樣折騰她呢,沒(méi)想到她還真是以小人之心度君子之腹了。

  “世上要像我玉米這么勇于認(rèn)錯(cuò),知恥近乎勇的姑娘家,怕也是不多了嘿!”她在自我反省后,又洋洋自得樂(lè)呵呵地道。

  捧著沉重托盤的劍蘭恰走到門邊,聞言眼角不禁抽搐了一下。這位玉姑娘還真是……自我感覺(jué)良好。

  “玉姑娘!眲μm輕咳了一聲,嘴角揚(yáng)起一抹禮節(jié)完美的微笑。“將軍說(shuō)了,玉姑娘以己之心度他人之意,誤將人人當(dāng)作女子那般喜酸嗜甜,以廚子而言,甚為不合格,所以請(qǐng)玉姑娘好生再整治出一頓晚飯來(lái)……交差!

  “噗——咳咳咳咳——”玉米一口涼井水噴得到處都是,險(xiǎn)些嗆咳死,一張圓臉漲得通紅!翱瓤瓤取f(shuō)……咳咳,啥?”

  劍蘭不愧是將軍府中人,身手閃得極快,手中托盤各式菜肴完完整整連半點(diǎn)兒都沒(méi)灑出,面上微笑依舊。“請(qǐng)玉姑娘盡快,將軍還等著用飯呢!”

  娘的!要是燕青郎人在現(xiàn)場(chǎng),她不一口噴死他也要一把掐死他!

  有這么欺負(fù)人的嗎……

  “不喜酸嗜辣,是誰(shuí)上次和上上次和上上上次到我店里搶我的糖醋羊排、酸辣湯、甜豆米團(tuán)子吃的?”她氣沖斗牛。

  “玉姑娘請(qǐng)慎言。”劍蘭笑容一斂,微微沉了臉!拔勖镏魃,詆毀將軍,按軍法當(dāng)杖責(zé)八十,掌嘴一百。還請(qǐng)玉姑娘莫蓄意沖撞府中律法!

  開(kāi)口軍法,閉口律法,動(dòng)不動(dòng)就要蛙跳、杖責(zé)、掌嘴……這里到底是將軍府還是天牢?

  玉米氣得咬牙切齒,偏偏又不敢當(dāng)場(chǎng)翻桌,尤其思及自己人微言輕,對(duì)上東疆霸王老大燕青郎,那還不是蒼蠅擋大炮?

  “……行,我忍!彼樕弦魂嚰t一陣白,最后憋著氣字字迸齒而出,“還有二十八天!

  劍蘭至此終于報(bào)以同情的眼光!皩④娬f(shuō)了,若玉姑娘言及此,便讓婢子告訴你一句:‘本月屬大月,共有三十日。’”

  所謂大將軍料敵機(jī)先、運(yùn)疇帷幄、決勝于千里之外巴拉巴拉的,就是拿來(lái)對(duì)付她這種弱女子的嗎?

  “那我可以也勞煩劍蘭姑娘幫我轉(zhuǎn)告貴主上大將軍一言嗎?”玉米臉色自泛白轉(zhuǎn)發(fā)青后,最后化為沉如鍋底的黑,陰惻惻地道。

  “請(qǐng)說(shuō)!

  “叫他去吃大便啦!”

  府中交手第一戰(zhàn),以燕大將軍一時(shí)欺敵冒進(jìn)貪功,完敗收?qǐng)觥?br />




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