見(jiàn)到人,那姑娘行了禮,立刻堆笑說(shuō):“七爺可出來(lái)了,山上冷,披風(fēng)還是先穿著吧!闭f(shuō)著立刻打開(kāi)手中的雪青色披風(fēng),項(xiàng)惠讓她服侍的也很自然。
見(jiàn)狀,田青梅就一股子奇怪的情緒涌上,有些不太舒服,卻又很快覺(jué)得自己想太多,人家過(guò)年送禮怎么了,人家常常記著你又怎么了,十九歲的下堂妻居然還有著少女心,也不想想人家喜歡的可能是男人——但現(xiàn)在,這美貌姑娘是誰(shuí)?項(xiàng)惠該不會(huì)真的男女通吃……停,別想了。
那姑娘替項(xiàng)惠系好披風(fēng),又轉(zhuǎn)頭笑說(shuō):“田姑娘的系領(lǐng)上沾了些香灰,婢子幫您清清!彼龔膽阎心贸鍪纸,在田青梅的披風(fēng)領(lǐng)結(jié)處輕輕的擦了擦,“紅色艷麗,真襯田姑娘的膚色。”
嗯?她怎么知道自己姓田?田青梅懵了,“姑娘怎么知道我姓田?”
“不敢,婢子不過(guò)一個(gè)丫頭而已,田姑娘喚婢子漱時(shí)便行了,七爺書房有姑娘的畫像呢,只不過(guò)穿的是男裝,您跟畫像一樣清雅。”
田青梅這下真的傻了,看看項(xiàng)惠,又看看漱時(shí),腦袋亂成一團(tuán)。
“就你多嘴,下去吧,我還要跟田姑娘再走走。”
“是,那婢子是在這里等,還是去馬車那等?”
“去馬車那里吧!
直到漱時(shí)跟幾個(gè)隨從都遠(yuǎn)去,田青梅這才問(wèn)他,“你,你書房有我的畫像?”
項(xiàng)惠大方點(diǎn)頭,“我三歲開(kāi)始啟蒙,琴棋書畫都有涉獵,但其中最得意的就是繪畫!
“這不是重點(diǎn)!”她真忍不住了,揪著他的領(lǐng)子,“放我的畫像做什么?”
“我喜歡你。”
田青梅一方面驚訝,一方面臉頰又熱了起來(lái),“你喜,喜歡我?”
項(xiàng)惠坦蕩蕩的說(shuō):“那日在船上見(jiàn)你活潑,能言善道,跟那些木頭都不一樣,便喜歡上了,這才常常去湯進(jìn)那邊,想看看能不能碰上你,不然我哪這么多事情,你總不會(huì)一點(diǎn)感覺(jué)都沒(méi)有吧?”
她一下松開(kāi)他的領(lǐng)子,退后了一步,“可,可……”
項(xiàng)惠見(jiàn)她驚慌,莞爾一笑,“我可沒(méi)斷袖之癖,自然是看出你是女子,不然我的大丫頭怎么會(huì)喊你田姑娘?”看出她是女子?怎么可能,她個(gè)子夠高,也不是很女人的樣貌,重點(diǎn)是她也沒(méi)啥胸部啊……
“男人不穿耳洞!表(xiàng)惠解釋道。
田青梅下意識(shí)摸著耳垂,她在趙家不用出去盡孝,自然也沒(méi)怎么打扮,都幾年沒(méi)戴耳環(huán)了,怕要很仔細(xì)的才能看出來(lái)……想起他說(shuō)喜歡她,書房還放著畫像,忍不住耳朵又熱了起來(lái)。
以前還能想著他有龍陽(yáng)之好,讓自己的少女心停下來(lái),原來(lái)人家早看出自己是女兒身,這下少女心真跳得厲害。
項(xiàng)惠微微一笑,“我今年十九,因?yàn)槭敲醋,家里比較隨我,故尚未訂親。”
“我訂過(guò)親,也成過(guò)親,去年夏日被休,是下堂妻!
哼,嚇到了吧?富貴人家的么子,怎么可能跟個(gè)下堂妻在一起,大黎朝的下堂妻可都是要低著頭走路,畢竟女人被掃地出門,能有什么好事。
他最好以后離她遠(yuǎn)遠(yuǎn)的,別再來(lái)招惹她。
“嗯,我后來(lái)知道了!
嚇!他知道?
“我既對(duì)你上心,自然讓人打聽(tīng)過(guò),田家有長(zhǎng)女出嫁到趙家,后來(lái)趙家休妻,這么巧,趙家一休妻,田家長(zhǎng)子就跑出來(lái),還突然能換宅子開(kāi)店鋪,我又不是傻子,你這些可以騙得那些人,可騙不到我!
田青梅呆滯,半晌只能吐出一句,“我的老天鵝啊……”
他居然調(diào)查她,她應(yīng)該要很生氣才對(duì),可為什么心里泛起粉紅色的泡泡,還有點(diǎn)甜滋滋?
嗯,他剛剛說(shuō)什么,在船上被她的能言善道給迷住了,后來(lái)請(qǐng)人打聽(tīng),知道她是下堂妻,卻還是沒(méi)嫌棄,還是喜歡?
唉唷,這,這……臉紅。
“大姑娘!眴檀竽锏穆曇暨h(yuǎn)遠(yuǎn)傳來(lái),“大姑娘!
田青梅連忙拍拍自己的臉,振作,別花癡。
“大姑娘跑哪去了?太太抄好經(jīng)書,卻不見(jiàn)大姑娘,大伙找了好一會(huì)呢。”
天,她只顧著開(kāi)花,卻忘了抄經(jīng)房的事情。于是田青梅轉(zhuǎn)頭跟項(xiàng)惠說(shuō):“我,我得走了!
“去吧!表(xiàng)惠含笑,“我再寫信給你。”
她鬼使神差地點(diǎn)點(diǎn)頭,走了幾步往后一看,他還在原地,見(jiàn)她回望,點(diǎn)點(diǎn)頭,她也說(shuō)不上自己什么情緒,一下高興,一下失落的隨著喬大娘跟眾人會(huì)合去了。
從那日之后,項(xiàng)惠送東西不再是讓項(xiàng)財(cái)項(xiàng)寶帶口信,問(wèn)喜不喜歡,而是真正寫信來(lái)了,田青梅內(nèi)心復(fù)雜,但接到信的時(shí)候卻還是會(huì)高興的在床上滾來(lái)滾去。
漸漸的,立夏,小滿,芒種,夏至,到了六月十日,田竹生和紫草成親,田家自沒(méi)落后,親戚早無(wú)往來(lái),故只在自家院子請(qǐng)了幾桌,紫草正式改回舊名徐來(lái)春,此后田家再無(wú)紫草,只有媳婦徐氏。
田家的蛋糕店越做越好,田青梅已經(jīng)把隔壁空著的三家鋪?zhàn)右徊①I下,想想心一橫,買了十個(gè)年輕小子——這年代并沒(méi)有所謂的登記權(quán)以及獨(dú)家權(quán),弟子學(xué)會(huì)了要出去開(kāi)鋪?zhàn),那可沒(méi)辦法攔,就算跟本人簽了合同,本人不賣,他可以自己在家里做好,讓家人出來(lái)賣啊,到時(shí)一樣會(huì)影響。
沒(méi)辦法,她只好買人,賣身契在手上,那才不用怕。
一個(gè)人要學(xué)會(huì)做蘋果派沒(méi)那樣容易,但如果只學(xué)面皮就簡(jiǎn)單得多,她把鋪?zhàn)哟蛲ǎ蔀榱魉,東西都在這里做,另外在知府宅邸附近的地方,租了一間漂亮的雅樓,取名“田家金坊”,這地方她要賣高價(jià)位的點(diǎn)心。有了小鋪?zhàn)拥慕?jīng)驗(yàn),以及田家糕餅鋪的名義,田家金坊開(kāi)得很順利——她花了五十兩銀子買通知府家的廚房,讓他們把季節(jié)水果蛋糕在宴客時(shí)送上去,果然贏得大好評(píng),此后聲名大開(kāi),田家金坊生意滾滾而來(lái),才過(guò)寒露,她已經(jīng)準(zhǔn)備要把生意往客棧方面推過(guò)去。
當(dāng)然,不是自己做,而是賣菜單。
身為現(xiàn)代人,還是飯店的工作者,她能說(shuō)的菜太多了,經(jīng)過(guò)湯進(jìn)介紹,她認(rèn)識(shí)了春風(fēng)樓的老板——春風(fēng)樓是老飯店,曾經(jīng)的大廚退休后,新掌杓功力不好,因此這幾年只能勉強(qiáng)維持,聽(tīng)得有人要合作,原本半信半疑,知道是最近田家金坊的老板,一下來(lái)了興趣。
田青梅的合約也很簡(jiǎn)單,她給三十道菜譜,包括訓(xùn)練到廚子上手,以后春風(fēng)樓的凈利可以先扣除一百兩,剩下的她要三分之一。
老板一聽(tīng),行啊,反正春風(fēng)樓現(xiàn)在每月凈利還不到三十兩呢,如果賺一百兩內(nèi)都算自己的,也很劃算。
于是兩人到府中商議定下合同,春風(fēng)樓的翻修金額兩人一人出一半,以后凈銀扣除一百兩后,剩下的田家拿三分之一。
兩人都急著賺錢,于是動(dòng)作很快,春風(fēng)樓在裝修的時(shí)候,田青梅已經(jīng)把那四個(gè)掌杓都訓(xùn)練到能做法國(guó)菜,酥皮洋蔥湯,油封香鴨腿,甜椒蒜泥局蛋,蜂蜜軟糖等等,當(dāng)然,吃過(guò)法國(guó)菜的肯定不覺(jué)得那是法國(guó)菜,但松見(jiàn)人沒(méi)吃過(guò)嘛。
只是在這里可不能叫法國(guó)菜,田青梅左思右想,瞥見(jiàn)窗外的海棠,于是便決定以后她出的菜式就叫海棠菜。春風(fēng)樓的“海棠菜”很快引起風(fēng)潮,老板是酒樓第二代,當(dāng)然知道生意怎么做,廚房能端出好吃的東西,他就能賺錢,很快的成了馨州風(fēng)向,有些人原本只想嘗嘗鮮,但那海棠菜實(shí)在好吃,就這樣變成主顧。
有了春風(fēng)樓的成功,田青梅再跟其他酒樓合作就容易多了,馨州一共有十府,每一個(gè)府她只合作一間,而且非常有職業(yè)道德,菜單絕對(duì)不重復(fù),這些酒樓本來(lái)就生意不好,又見(jiàn)春風(fēng)樓得以起死回生,都巴不得跟她合作,田青梅請(qǐng)湯進(jìn)打聽(tīng),只挑人品好的店家合作,一樣重新裝修,一樣推出新菜,由于春風(fēng)樓的好口碑,這些飯館推出的海棠菜也都成了招牌。
一年多的時(shí)間就這樣忙碌過(guò)去。
紫草,不,是徐氏生了個(gè)男娃,喚作勤哥兒,家里高興自是不用說(shuō)了,田青梅偷偷給了徐氏一筆錢,徐氏原本不收,最后拗不過(guò)她,只能紅著臉收下。
田青梅回家后的第三個(gè)臘月,她每個(gè)月抽到的銀子共約六百多兩,田家糕餅鋪跟田家金坊的凈銀也有快一百兩,加上兩處果園,每座半年可收五百多兩,她覺(jué)得可以換宅子了,田大娘卻說(shuō)不用,現(xiàn)在夠住就住著,等孩子都大些,再來(lái)討論也不遲。
田青梅想想也行,康氏又懷孕了,現(xiàn)在已經(jīng)四個(gè)多月,等孩子能走路再來(lái)討論吧。
到了臘月,家家戶戶開(kāi)始準(zhǔn)備過(guò)年,田家也熱熱鬧鬧的,項(xiàng)惠照樣給她送了禮物過(guò)來(lái),是一根玉釵,晶瑩剔透,雕著一只可愛(ài)的小白兔,兔眼睛那里還鑲著紅寶,可愛(ài)得不行,她一看就舍不得放下,開(kāi)心了好久,他還記得自己屬兔,兔子又不是什么吉祥動(dòng)物,怕是找人特別做的……
她也不知道自己跟項(xiàng)惠這樣算什么,他的信件跟小玩意沒(méi)斷過(guò),去年來(lái)過(guò)松見(jiàn)府兩趟,游了一趟船,吃了一次海棠菜,他看起來(lái)是真的忙,她也半開(kāi)玩笑說(shuō)忙還來(lái),他便大方回答“想見(jiàn)你”。
想起之前她二十歲生日那天,項(xiàng)財(cái)項(xiàng)寶送了糕點(diǎn)過(guò)來(lái),她看了看盒子,沒(méi)認(rèn)出是哪間糕餅鋪,里面只裝了一顆壽桃,覺(jué)得有點(diǎn)想笑,但又有點(diǎn)感動(dòng)……
“大爺,外頭有人來(lái),說(shuō)是田家管事的太太!避绮葑匀灰仓乐魅思页鲞^(guò)什么事情,故說(shuō)起本家,臉色也沒(méi)多好看。
田青梅一下站了起來(lái),“我娘知道嗎?”
“沒(méi),朱娘子挺機(jī)警的,直接來(lái)跟我說(shuō)!
“小雪,去找三奶奶,讓她去問(wèn)問(wèn)我娘養(yǎng)娃兒該注意什么,竹生小時(shí)候頑不頑皮,總之把我娘拖著!
剛買進(jìn)來(lái)的丫頭小雪連忙回答,“是,婢子馬上去。”
到了大廳,喬大娘已經(jīng)奉上茶。
管事太太一見(jiàn)到她,滿臉堆笑,“婢子的丈夫是田家管事,叫作周福,大家都叫我周娘子,見(jiàn)過(guò)大姑娘!
田青梅做了一個(gè)請(qǐng)坐的手勢(shì),接著拿起青花茶碗,喝了一口茶。
周娘子福了福,坐下,“是這樣的,大老爺說(shuō),雖然分家多年,但畢竟是手足兄弟,過(guò)年就快到了,大老爺?shù)囊馑际亲屗哪棠處е蠊媚锔鷥晌簧贍敾乇炯疫^(guò)年,一起吃個(gè)團(tuán)圓飯!
田青梅笑了笑,“我們家有我們家過(guò)年的方法,不勞田家大老爺費(fèi)心!
聞言,周娘子一愣。
怎么會(huì)這樣?這大姑娘不是應(yīng)該喜極而泣的說(shuō)自己一定到,然后高興有這個(gè)機(jī)會(huì)回到本家嗎?大家知道她要跑這一趟,都過(guò)來(lái)恭喜說(shuō)是好差事,四老爺家最近這么賺錢,給的賞銀肯定不少,怎么就變成不勞費(fèi)心了?
“大姑娘是不是沒(méi)聽(tīng)清楚,大老爺說(shuō)——”
“大老爺說(shuō)什么我沒(méi)興趣,也不想知道,分家了就是親戚,你管你親戚家說(shuō)什么嗎,叫我們回去過(guò)年就回去過(guò)年,我們看起來(lái)這么閑,自己家里不待跑去親戚家?”
周娘子陪笑,“大姑娘怎么這么說(shuō)呢,分家是分家,但畢竟都是同祖同宗,難得過(guò)年,更應(yīng)該一起熱熱鬧鬧!
“是嗎?你回去問(wèn)問(wèn)田家大老爺,當(dāng)初我爹把錢產(chǎn)敗光,我娘上門要求借二十兩時(shí),他說(shuō)了什么!碧锴嗝窊P(yáng)聲道,“你是下人,不過(guò)聽(tīng)命行事,我不想為難你,幫我轉(zhuǎn)告你家大老爺,我不是傻子,也不是軟柿子,過(guò)年?要不是唐家的絲湖繡莊買下秦家繡坊,繼而吃下馨州大部分的布匹市場(chǎng),田家巧針莊入帳驟減,已經(jīng)無(wú)法負(fù)擔(dān)大房那樣奢華的生活,而我又因?yàn)楹L牟耸治沾蠊P金銀,他會(huì)讓我們家回去?說(shuō)穿了還不就是想哄著我把海棠菜的營(yíng)利拿來(lái)入公帳。”
聞言,周娘子一陣尷尬,這大姑娘說(shuō)的一點(diǎn)都沒(méi)錯(cuò),老爺?shù)拇_這樣打算,可惜老爺有一項(xiàng)沒(méi)算到,就是人家不希罕。
“你知道為什么我把菜單取名海棠菜嗎?因?yàn)檫@是我田青梅的,我不要有其他人以為這菜譜是田家的就想染指,你家老爺當(dāng)年連二十兩都不肯借,還想著要我入公帳?我腦子又不是被門夾了!回去告訴他,他若沒(méi)銀子又想維持門面,自己想辦法,我一文錢也不會(huì)借,喬大娘,送客!
內(nèi)廊處,康氏臉一陣青一陣白——她聽(tīng)說(shuō)本家來(lái)人,所以過(guò)來(lái)湊熱鬧,卻沒(méi)想到聽(tīng)到這番話,想起自己前陣子回家說(shuō)起海棠菜的事情,當(dāng)時(shí)她娘還問(wèn)怎么不叫田家菜,催著她回來(lái)跟竹林說(shuō)起改名之事,原來(lái)……原來(lái)……