就在既安心又悵然的情緒中，田青梅定下了鋪子，也讓人重新打掃，能換的都換過，幾個木工師傅也進(jìn)來丈量，預(yù)備開始做櫥柜，整日腳不沾地的忙碌。
沒多久，田竹林跟田竹生回來了。
田大娘與康氏高興就不用說了，兩兄弟久不見家人，自有一番親熱，美中不足的是彩姐兒已經(jīng)不認(rèn)得自家爹爹，一過手就大哭。
田青梅揉揉大弟的頭，笑說：“娃兒都這樣，過幾日便好了�！�
早知道兄弟倆這日會回來，田大娘跟喬大娘一早就開始忙碌，晚飯異常豐盛。
田竹林性子急，堪堪坐下來便問：“大哥，店鋪既然已經(jīng)差不多，那我們是不是尋個好日子就開張？”
“還早呢�！�
“大哥是不是不放心，想試試我們手藝？周師傅守信，我跟竹生已經(jīng)把周師傅的十樣點心都學(xué)會了，只不過手腳慢些，口味倒是一樣的，不是我自夸，我的蘋果飴做得可比周師傅還要好些�！�
“大哥讓你們過去，學(xué)的不是手藝，而是手勢與方法，知道什么是手勢嗎？就是揉面團(tuán)啦，捏花啦，過糖水啦，那些叫做手勢，你們既然已經(jīng)苦學(xué)四月余，總該知道一件事情，學(xué)做第一項最花時間，第一項熟了，第二項就快得多，再后來便越學(xué)越快，這不是變聰明，而是因為手巧，所以變得容易了，大哥要的就是巧這個部分�！�
田竹生的腦子比較靈活，一聽就懂，“大哥是想讓我們自己想點心，別跟周師傅做一樣的東西？”
“后面一句對了，不過不是讓你們想，我已經(jīng)想好了，等明天開始我教你們做，我們不賣跟人家一樣的東西�！贝┰綆吧寄埽@種情形下，不開一下外掛都對不起自己。
田大娘很是意外，“梅兒什么時候?qū)W會的？”
田青梅早就想好說詞，“在趙家的時間多，有個廚娘是大戶人家退下來的，女兒跟她學(xué)了不少，趙家藏書又多，這參考參考食經(jīng)，果經(jīng)，也想出不少花樣。糖，面粉，水果那些東西昨日便已經(jīng)搬入倉庫，明日開始，我們?nèi)艘粔K出門，我教，你們做，等什么時候做好，便什么時候開店�！�
田竹林田竹生兄弟互看一眼，都露出興奮的笑容——兩人雖都當(dāng)過幾年少爺，但實在太小了，對那富貴歲月一點印象都沒有，只能從母親偶爾拿出的舊衣服知道田家以前多風(fēng)光，雖然也想過奮發(fā)圖強(qiáng)，把田家光耀起來，但現(xiàn)實不容作夢，窮家四口想翻身富貴，實在太難了。
田大娘一個女人要養(yǎng)活三個孩子已經(jīng)不容易，還是靠著田青梅啟蒙時的記憶，這才教會兩兄弟寫字，但書本買不起，束修付不起，去學(xué)堂是遙不可及的夢，母女做繡活，兄弟編漁網(wǎng)，這已經(jīng)是田家日常，富貴？連明天都成問題了還提啥呢。
可這次田青梅回來，帶著大筆銀兩，說要開店，還送了兄弟二人去學(xué)習(xí)技藝，有個店鋪營生，那可比在酒樓當(dāng)小二還是在家編漁網(wǎng)染粗布出息得多。田家，感覺就要旺起來了。
田竹生扒了幾口飯，忍不住又問：“我跟二哥在廚房，那外頭總要有人，要請個掌柜嗎？”
“不用，以后你們兄弟負(fù)責(zé)做吃食，廚房再請個小子打下手就行，你們要記得，我們這種小店面的營生，廚房可不能讓外人來掌杓，否則人家一旦不盡心，甚至拿喬，這店還要不要開？所以即便辛苦些，我也要你們負(fù)責(zé)起廚房的事情，外頭我打算交給平安，另外再找兩個丫頭或者小子，進(jìn)貨若方便就由大弟妹幫忙點清，晚上的帳讓茜草去結(jié)就行了�！�
田青梅見到康氏欲言又止的樣子，內(nèi)心明白，剛開始說要開鋪子，她自然是高興的，但現(xiàn)在進(jìn)入準(zhǔn)備階段，現(xiàn)實的問題就來了，丈夫在廚房忙碌，大姑卻只當(dāng)個甩手掌柜，那賺的銀子算誰的？
她都看出來了，田大娘跟田竹林自然也看出來了。
田大娘是個好婆婆，家里那樣窮的時候，康氏都愿意嫁進(jìn)來，這點她很感謝，故從來不說什么嚴(yán)厲的話，只希望孩子們和和美美，這樣她就滿足了。
至于田竹林則是有點尷尬，大哥是好大哥，妻子也是好妻子，他當(dāng)然懂康氏在想什么，身為妻子為丈夫打算，不能說她錯了，但大哥從小愛護(hù)他，照顧他，沒進(jìn)過學(xué)堂能識字，也多虧大哥好耐心在泥巴地上用樹枝教他，他覺得手足間不需要說太多，他相信大哥。
田竹林不想康氏真的問出來傷了家人感情，連忙把話帶開，“這幾個月聽周師傅說起很多，不知道大哥在趙家學(xué)會什么點心？”
“這不急，我還沒說完呢�！币煌钸@么多年，田青梅怎么會不懂，對于弟弟沒有見色忘姊，略覺安慰，“以后你跟竹生一人月銀三兩，大弟妹只需要去清點東西，所以月銀一兩，單日帳茜草會對，每月我會自己總結(jié)一次，扣除房租，月銀，面粉，糖，水果等等必要開支，剩下的凈銀分十份，母親一份，你們兩兄弟一人一份，大哥一份，剩下六份就是所謂的公帳。”
田大娘是曉得公帳的，知道女兒是真的要把家撐起來，露出欣慰笑容，田竹林田竹生兩兄弟卻是不懂，康氏就更不懂了。
她也知道關(guān)于錢的事情自己問不太好，但到這邊真的忍不住了，“大伯，什么是公帳？”
“公帳就是大家的錢，我們這三進(jìn)房子雖然挺好，但以后等彩姐兒的弟弟妹妹來了，或是竹生娶媳婦當(dāng)了爹，三進(jìn)就不夠用了，更別說孩子長大要娶媳婦，幾年之內(nèi)肯定要再換一次房子，到時買宅子的錢誰出？就從公帳出，嫁妝，聘金都是公帳，若是點心鋪子開得好，打算開分店，也是從公帳做基本開銷，有個公帳當(dāng)支撐，家中會平穩(wěn)很多�！�
公帳實在是很聰明的制度，假設(shè)現(xiàn)在凈銀平分，將來買宅子時說每人拿五百兩出來，那感覺很肉痛，覺得虧了，會開始計較誰的院落比較好，憑什么之類，可是如果走公帳，卻會因為換住大房子而覺得賺到，因為是從天上掉下來的餡餅，故也不太會爭，其實說穿了這都是同一筆錢，差別只在于一直放在帳房，跟發(fā)下去又要人拿出來的心理差異。
當(dāng)然，她也能拿自己的離緣金來做這些事情，但她不想，這倒不是錢的問題，在這里生活十幾年，她已經(jīng)完完全全是田家人了，正因為是親人，才要替竹林竹生打算。
他們都才十幾歲，要培養(yǎng)起責(zé)任感，不然就會像她爹一樣，因為靠著分家拿到兩千多兩，銀子輕松來，賭桌上自然豪氣萬千，兩千多兩啊，三代都能過上小舒服的日子了，他幾天就輸?shù)酶蓛�，好笑的是他居然覺得沒關(guān)系，反正本家有錢，去借就好，自己親大哥總不會不借。
呵呵呵，分家就是親戚了，還什么親大哥，親大哥看到他幾日花完兩千兩，直接讓人用棍子把他打出來。結(jié)果到這地步他都沒學(xué)乖，覺得自己倒楣到極點，總該否極泰來了，拿著房契跟幾個下人的賣身契去押，八百兩的銀子只撐了兩天——然后他只托人帶了口信給娘，要她好好照顧孩子，將來一定會回來，就逃了。沒錯，逃了！
一個有三個孩子的男人，把分家銀，地契輸?shù)酶筛蓛魞糁螅瓦@樣消失不見。
當(dāng)晚賭場就來要宅子要人，后來才有了母親帶她上趙家借錢，趙家給了兩千枚銅錢的事情。
弟弟還小，是記不得了，但她記得很清楚，自家爹是怎么從田四老爺變成逃戶，她不想弟弟成為輕松住進(jìn)高門大戶，輕松擁有真金白銀的人，因為沒有付出勞力，就不知道得來不易，唯有辛苦工作，才知道銀子的重量，才會珍惜。
吃完團(tuán)聚飯，隔日一家六口便到了那鋪子——已經(jīng)重新隔間好，木柜木櫥也都打磨妥當(dāng)，廚房的蒸籠蒸灶都是新的，田家除了田青梅外沒人見過，終于看到夢寐以求的鋪子，人人都笑得開心，就連彩姐兒都睜大眼睛嚶嚶嚶。
時間可貴，看完后，田大娘，康氏，彩姐兒便回去了，田青梅則在廚房圍上茜草做的圍裙，從和面團(tuán)開始，教他們怎么做蛋糕。
她知道貪多嚼不爛，所以一開始只打算讓他們做古早味蛋糕，有原味以及加上季節(jié)水果的水果味——在這個只有包子饅頭的世界，她的蛋糕一定能殺出重圍，創(chuàng)造藍(lán)海！
就在這樣的忙碌之中，過年了。
田家雖然朝發(fā)家前進(jìn)，但年也是要過，除夕吃了熱鬧的年夜飯，放煙火，一家人想起苦日子要過去，那高興就別說了。
田青梅從母親口中知道康氏原本可以嫁入菜販家中，過上能吃肉的日子，可還是看重竹林老實的人品嫁了過來，一年沒吃過幾次肉不說，月子也只吃過兩次雞，內(nèi)心自然感謝，只是大姑包紅包給弟妹不成規(guī)矩，和離婦包紅包給侄女又不吉利，所以送了條大參說要給彩姐兒長高高，康氏的哥哥既然在醫(yī)館做事，自然有辦法把大參換成現(xiàn)銀。
年就這樣過去了。
初六，田青梅躺在榻上讓紫草按摩得正爽快，喬大娘卻稟說有客人送禮來，指明找大爺。
田青梅本以為是湯進(jìn)，到了大廳一看，卻是沒見過的兩個年輕人，約莫二十幾歲，五官很像，一看就知道是兄弟，一身風(fēng)塵仆仆，看得出是急行而來。
“兩位是？”
“見過田大爺，小的項財，這是弟弟項寶，我家大爺單名一個惠字�！�
聽到項惠的名字，就想起那日他救她時的英姿颯爽，就好像大俠一樣，好不容易安靜下來的少女心又怦怦怦跳起來……停！
田青梅，你現(xiàn)在可是男人，就算是女人，跟古代人也不適合，少女心不準(zhǔn)跳！
“原來是項七爺派來的，他最近可好？”
“我家爺很好，這是爺要送給田大爺?shù)男履甓Y物�！表椮斠荒樌⒕�，“原本應(yīng)該除夕就要到了，但檀江水位突然漲了，為了安全，大船不開，我們只好改走陸路，雖是一路策馬，但還是晚了幾日，請?zhí)锎鬆斔∽��！闭f完，單膝下跪，手中盒子高舉過頂。
田青梅連忙拿起盒子，“快些起來，我不愛人下跪�！�
項財一聽馬上站起，對她的話竟是十分聽從，“謝田大爺，我們兄弟還趕著回信�！�
她聞言打開盒子，里面是一個束發(fā)玉冠，玉色溫潤，她一見就覺得舍不得放下，“幫我跟你們爺說，我很喜歡�！�
“是，小的知道�！闭f完兩人就要離開。慢著，她還有問題啦，跑這么快干么——
田青梅以為自己只是想想，卻沒想到真的說出口，“等等。”
“是，田大爺請吩咐�！�
呃，她不應(yīng)該打聽項惠的事情，畢竟都已經(jīng)打算一生以爺們相對了，可把人家留下來又說沒事，感覺很莊孝為，是很沒禮貌的，對方千里迢迢而來，自己怎么能失禮……好啦，她就是想知道。
“你們怎么會想從檀江過來？”
“回田大爺，檀江來回比較快，只是不巧這次遇上顯州暴雨，怕翻船，這才沒走檀江的水路。”
檀江來回比較快？聽起來他們是很常從檀江來回啊，可項惠不就是知府的兒子么，他不住松見府要住在哪里？
“你家大爺現(xiàn)在人在哪？不在馨州嗎？”
“因為過年的關(guān)系，已經(jīng)回家了�！�
哎，她越聽越迷糊，人不在馨州，又已經(jīng)回家，難不成他家不在馨州？
不對，她突然想到一個問題——項惠是知府兒子這件事情，從頭到尾都是她自己猜的，根本沒跟他求證過。
“你主人家在哪州哪府？”
項寶恭恭敬敬回答，“在京城，春北巷。”
田青梅只覺得茶都快噴出來了，項惠居然是京城人氏？！那他的松見口音是怎么回事？
她會以為他是知府兒子，除了出門帶著隨從，一看就是富家子弟外，還有兄弟姊妹眾多這點符合知府的好色傳聞，主要也是因為他的口音夠道地。
給了賞銀，送走那兩兄弟后，她這才知道原來只有這玉冠是要親自交到她手上，項惠另外送了一些布料，皮毛，都是放在外頭的箱子里。
“好大一箱呢�！碧镏裆χf，“等大哥的時間我跟他們談了一下，這才知道原來京城比松見府大上兩倍，騎快馬得繞上一圈，那兩人說項家的家仆，每天都得騎馬練箭，京城熱鬧，但賊人也多，得防著點。”
“三爺連這都說上了�！避绮荽蛉さ�。
“這可不，不然我在酒樓干了這么多年的活不都白干了�！�
紫草跟著問，大大的眼睛滿是好奇，“三爺還問了什么，京城是不是真有那么熱鬧？”田竹生卻不回答她，“我把東西拿去娘房里，看看怎么發(fā)派。”
紫草莫名被甩臉，一臉奇怪，看著他離去的背影，問：“大爺，是不是我哪里說錯話了，惹三爺不高興？”
“你別理他。”田青梅搖頭，這竹生也不知道怎么搞的，最近陰陽怪氣，等過陣子有空，肯定要把他揪出來問一問。
回到房間，她讓茜草重新給自己梳頭，這才發(fā)現(xiàn)匣子里有暗格，打開一看，是個荷包，黑色的綢緞上面繡著一只撲騰的小兔子——兩人同齡，屬兔。
荷包內(nèi)的東西也很簡單，一兩金子。這，這是給自己壓歲錢嗎？
想起項財說原本是除夕該到的，更覺得應(yīng)該是，京城到松見府很遠(yuǎn)呢，他回家過年還給自己送壓歲錢……
“大爺，束好了�！�
田青梅想看看自己帶著新冠的樣子，卻見到銅鏡里的人一臉高興，開心的模樣藏不住。